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lô đề:商研良语-旅馆业培育人才的下一步

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2020年起,全球受到新冠疫情冲击,经务实评估国际组织预测报告、全球经济变化及国内旅游型态转变、台湾整体观光振兴速度等综合因素后,以保守及乐观情境设定目标。交通部观光局保守估计至2024年、乐观估计至2023年恢复到疫前水准。期待2030年观光产业成为开创兆元产值的明星产业。

依据交通部观光局2021年12月份统计资料,全台观光旅馆家数共计121家,其中国际观光旅馆77家,一般观光旅馆44家;合法营业旅馆家数为3,387家 。

当新冠疫情于全球扩散之际,旅游业面对国际观光停滞,运作几乎完全停摆,尤其是以观光为主要经济活动的国家,如泰国,或以推动国际观光客前来旅游的国家,如日本、韩国、台湾等,依据防疫政策的规定,纷纷禁止外籍人士以观光为目的入境,入境人士需居家隔离或入住防疫/隔离旅馆。不加入防疫/隔离旅馆工作的业者,仍持续维持日常营运。2021年5月15日,因应新冠肺炎疫情持续严峻,社区传播有扩大趋势,台北市、新北市提升至三级警戒,对原本就受疫情影响的旅馆业增加更多经营上的不确定性。

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为因应新冠疫情的影响,交通部观光局自109年4月1日起至111年6月30日补助各直辖市及县政府推动及鼓励所辖合法旅宿业者加入「防疫旅宿」,使得过去仰赖国际观光客的国际旅馆,虽然转攻国旅市场,仍难以支撑庞大的人事、租金及管销费用下,部分集团下饭店也转为防疫旅馆。而不想转为防疫旅馆的,有的以整修为名而暂停营业,甚至减薪、裁员,因此,旅馆人才于短期间离开原本的职场环境而另谋生路,随着疫情发展接近尾声之余,在产业人才的准备方面,也造成不少的缺口。

新冠疫情之下,位在都会区的旅馆业绩惨跌,而民众在休闲活动的选择上,仍选择以户外活动的项目为主,使得位于郊区的休闲型渡假旅馆业绩逆势成长,这时候,休闲旅馆的人才需求大幅增加,也开始寻求适合现阶段人才所需之职能,以符合旅馆未来发展,包括后疫情时代营运、休闲旅馆发展、数位转型等。中大型的饭店更是缺乏一般人力,如客务、房务人员与主管,仍需要持续开发相关的人才培育工作,以培育旅馆从业人员职能与旅馆未来发展接轨,缩短学、训、用落差,增加旅馆从业人员职场着力。

中大型旅馆可利用交通部观光局已建置旅馆客务、房务经理、行销业务专员等职能基准,以及劳动部发展房务人员、客务人员之职能基准,休闲旅馆的场馆或俱乐部营运,则可使用劳动部所发展的场地管理业场馆服务人员、婚宴活动企划执行人员等,以及教育部体育署发展的运动中心营运经理等职能基准。

按照职能基准课程发展共有四个阶段,分别为分析、设计、发展、实施及评估。将产业所需人才能力具体化,规划切合产业所需之课程,期望进一步提升旅馆业之就业力及促进产业整体发展。

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网友评论

  • 2023-01-10 00:31:52

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